盖碗法：适合二人对饮，取3克白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像工夫茶泡法，第一泡30~45秒，以后每次递减，这样能品到白茶的清新口感。

大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10~15克白茶投入大瓶瓷壶中，用90~100度开水直接冲泡，喝完蓄水。白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5~6克白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮。

杯泡法：适合一人独饮，用200毫升透明玻璃杯，取3~5克用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

煮饮法：适合保健用途，用清水投入10克陈三年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服。夏天冰镇后饮用别有一番风味。