俗话说：“老白茶是个宝，喝了病毒全赶跑。”研究证明：一年四季中，人有一半的病是在春天得的。老白茶作为日常饮品，只要加一味食材（红枣），就能轻松搞定这些小毛病。

调查研究证实：老白茶其实是一味中药，祛风散寒，补血益气，寒冷的冬季喝点它再好不过，既能温暖身体，又能轻松祛病。

老白茶配红枣的煮法

在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮，别有一番滋味。

老白茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补血的功效。白茶有去火清燥之效，而红枣补气，二者结合，性温热，滋胃气，体暖而御寒，正是适合冬日喝的养生茶饮。

具体步骤：

一、取5克老白茶（以寿眉球为例），加3颗红枣，投入滤茶包，沸水洗茶后备用。寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗，内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶，陈年寿眉煮起来味道更浓厚，药香更显。

二、煮茶壶水加七分满，等水快开时投滤茶包，大火烧开后转中小火慢煮，第一壶煮4分钟左右即可出汤。

三、第二壶适当延长煮茶时间，6分钟左右即可，第三壶延长到8分钟左右出汤。

晚综

红枣老白茶 的功效与作用

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1.预防感冒：如果在冬天受了风寒，喝一杯红枣老白茶，几分钟即可感觉微微出汗，比吃感冒药还好用。

2.祛寒化痰：老白茶能滋阴润燥，加上红枣不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。

3.暖胃止泻：喝老白茶可以止泻，配上红枣还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用。对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

4.祛皱抗衰：老白茶红枣能抑制面部黑色素，常喝能起到祛皱抗衰，美容养颜的作用。

5.防动脉硬化：冬季天气寒冷，动脉容易出现硬化，老白茶加红枣熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量，防止因天气寒冷引起的动脉硬化。

6.清肝明目：红枣中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，都是眼睛的必需品，配合老白茶饮用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。

7.改善牙龈上火：冬季天干，容易引发牙龈上火，老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈上火，还能固齿健龈，防止牙齿早衰。