关于白茶，你了解多少？以下是关于白茶你不能不知道的十件事，会让你对白茶的特性和功效了解得更透彻。

一、无火气。明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。

二、情致足。白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。

三、降三高。白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。

四、成分多。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

五、抵药用。白茶有防暑、祛热、解毒等功效，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。

六、宜品玩。白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受茶友喜爱。

七、明双目。白茶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，可预防夜盲症与眼干燥症。同时白茶还有防辐射物质，能减少电脑电视辐射的危害。

八、护肝脏。保肝护肝，解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇（酒精）代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

九、润秋燥。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。气白而藏万物，清露色白，又因白而称玉露；而白茶，色白如银，绿装素裹。皆是一种素雅文静的内敛、含蓄。白茶，平温少燥，甘醇清香，有一种甜丝丝的凉，和一丝丝的冽，润秋燥，解秋愁，祛秋乏。

十、耐存放。白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。到达一定年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。晚综