□见习记者 刘亚杰
冬季来一碗热乎乎的羊肉烩面,想必是一件惬意的事。羊肉性温,冬季吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。
要说漯河好吃的羊肉烩面可不少,但是没吃过“老陕西”南记羊肉烩面绝对是一种遗憾。150公斤山羊骨、100公斤羊肉、600多公斤水,旺火熬出400公斤左右的羊汤,加入爽滑的烩面,最关键的是每碗大概有近三两的羊肉,这一口下去,那叫一个美!
除了南记羊肉烩面,“老陕西”的另外一道陕西特色美食——“羊肉泡馍”也非常有名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,营养丰富,食后令人回味无穷。
除了诱人的美食,还有更多诱人的优惠活动。“老陕西”六周年庆,为了回馈消费者,11月26日~28日,可享受100元抵158元花的优惠活动,此活动在张生记辣椒炒肉也可使用。
此外,在11月30日前,来“老陕西”吃饭的客人,购买南府烧鸡买两只送一只;经典美食“羊肉泡馍”吃一碗送一碗(券);还有暖和又好吃的“羊肉炖锅”吃炖锅送配菜活动。
“老陕西”负责人告诉记者:“开业六年间,我们总共请漯河人民吃了10万碗爱心面,将我们的美食带到敬老院,带到留守儿童之家,我们做的这些只是出于感谢漯河消费者对我们的支持和信赖,这次周年庆活动可谓是力度最大的一次,要让全市人民共同享受优惠。”