第09版:天下美食
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2018年3月27日 星期

香酥饺子皮比萨

成品

材料:饺子皮数张,马苏里拉奶酪适量,比萨酱适量,各类蔬菜随意,熟肉适量。

做法:

1.平底锅里刷上食用油,铺上饺子皮。

2.刷上比萨酱。

3.放上自己喜欢的料、熟肉等。

4.撒上马苏里拉奶酪。

5.中火焖煮2分钟后,从锅沿倒入半杯水,盖上锅盖煮10分钟,最后3分钟打开锅盖撒上调味品,让水收干后熄火。据《成都商报》


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