第09版:天下美食
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2018年10月16日 星期
干燥季节这么吃 肌肤水汪汪



进入秋季以后,天气会逐渐变得干燥起来,而干燥的天气往往会让皮肤里的水分流失。但补水不一定要用化妆品,日常的饮食就能做到。本期,为大家推荐一些肌肤保湿补水的食材,爱美的你还不快做起来!

南瓜百合甜汤

主料:南瓜,百合,冰糖。

辅料:枸杞。

做法:

1.枸杞用水稍泡片刻。

2.南瓜洗净去瓤,削皮,再切成块。

3.百合剥瓣处理。

4.将南瓜和百合一起放入锅里。

5.加入冰糖,甜度根据个人口味调节。

6.加满冷水,大火煮沸后,转小火煮至熟软。

7.出锅时撒些枸杞即可。

菠菜双菇汤

主料:菠菜,蟹味菇,白玉菇,小葱。

辅料:盐,香油,姜粉。

做法:

1.所需食材准备就绪。

2.锅中加水煮沸,放入蟹味菇和白玉菇。

3.煮开后加入菠菜。

4.菠菜变软后,出锅加盐和姜粉调味。

5.淋入香油,撒上葱花即可享用。

西红柿土豆炖牛腩

主料:牛腩300克,土豆2个,西红柿2个,洋葱1个。

辅料:菜籽油,姜,蒜,葱,盐,料酒2勺,生抽1勺,番茄酱。

做法:

1.西红柿切块,土豆去皮切块,洋葱切小块。

2.牛腩切合适大小,加入料酒、姜片和生抽腌制半小时。

3.锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后先下入腌制好的牛腩,翻炒至出多余的油。

4.再加入西红柿和洋葱继续翻炒至出汁。

5.加入番茄酱炒至出香。

6.加入少许清水,将锅中的食材放入砂锅中,大火至沸腾再转小火慢炖。

7.炖1小时后加入切块的土豆,继续炖半小时。

8.关火,加入少许盐装碗,撒上一些葱花装饰。

晚综


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