材料：梨3个，水1500毫升，冰糖80~100克，柠檬半个。

做法：

1.将梨清洗干净。

2.将两个半梨去核，带皮切小块放到砂锅中，留半个备用。

3.倒入1500毫升水，根据个人口味放入80~100克左右的冰糖。

4.大火烧开后转小火煮约40分钟，将梨块取出，剩下半个梨去皮切成小丁，倒入锅中（取出的梨块可以当梨罐头吃）。

5.取半个柠檬，将柠檬汁挤到锅中，炖煮片刻（也可以柠檬切片放入锅中）。

6.关火，晾凉倒入杯子，酸甜美味的梨汁就好了。