□文/图 本报记者 王 培

为回馈消费者，4月1日，位于市区辽河路的静小静私厨推出龙虾五折优惠活动，消息一经发出，短短两天时间，几百个名额已经被抢购一空。

“静小静”，这个以海鲜为主打的外卖餐饮店，致力打造干净、新鲜、量足的餐饮品牌，逐渐打开了市场，获得消费者的认可。

为了带给消费者更新鲜、更干净、品质更好的小龙虾，日前，河南静小静餐饮管理有限公司的负责人又一次来到了湖北，深入源头，寻找好食材。“做餐饮，食材最重要，我们每年都要到湖北寻找品质好的清水小龙虾。”河南静小静餐饮管理有限公司一位负责人孟灏表示，吃海鲜，新鲜干净最重要，他们进购的活虾，入锅前要一只只用清水洗刷干净，再做出秘制、油焖、蒜蓉等多种口味的小龙虾。

为了让顾客吃上更加美味的海鲜，静小静的厨师团队精心研制美味菜品，到了会员日，静小静还会送顾客一些新的菜品供其品尝并收集意见和建议；对于顾客反映的问题，工作人员会尽快给予解决；对顾客的承诺，工作人员也会保证做到；在消费旺季，为了及时把菜品送到消费者的手中，老板员工齐上阵，冬天下雪路滑，没办法骑车，工作人员会步行给消费者送餐……

“小龙虾、大闸蟹、皮皮虾等食材，都要保证品质。除了海鲜要新鲜、干净，我们每道菜所用海鲜都是定量的。”孟灏说。正是由于静小静的诚信经营，吸引了越来越多的顾客。随着业务的不断扩展，静小静还经营着甜品和营养餐，消费群体也在不断扩大。

除了带给消费者美味的菜品，静小静团队还经常参加各种公益活动。公司组织员工们到特殊教育学校给孩子们捐款捐物；在食品博览会期间给环卫工、交警送水；腊八节走上街头开展爱心送粥活动……

在不断发展的道路上，静小静得到了更多人的肯定，拥有了越来越大的市场。同时，静小静已经发展到30多家加盟店，把新鲜美味的海鲜带到更多消费者的餐桌上。