牛带绦虫是较为常见的寄生虫，多以牛等牲畜为中间宿主，最终进入人体。成虫为乳白色，扁平状，长度可达4~8米。感染了牛带绦虫的患者有时会腹部不适、消化不良、腹泻或体重减轻等。医生建议，为确保安全，吃牛排还是至少到九分熟为好。