在医生眼中，通过一个人的饮食习惯，就能透视其健康状况和身体机能的衰老程度。因为有些饮食习惯，不仅危害健康，还会加速衰老。

1.很少吃脂肪。有些人为了减肥，拒绝一切含有脂肪的食物。然而，有些脂肪是让你保持青春活力和看起来更年轻的必要因素。可以减少动物内脏、肥肉等高脂肪的摄入，但要多吃些鸡蛋、干果、鱼肉作为补充。

2.天天吃“养生菜”。有的老人认为，蘑菇、洋葱、西兰花的营养价值高，天天就吃这几样菜。然而，这样会使得摄入的营养素很单一，还会增加有害物质残留体内的概率。

3.吃“三高餐”。有的食物看似健康，可搭配在一起就可能成了“三高餐”。比如，老人爱喝粥，然而粥熬的时间长，大米中的淀粉就分解成了碳水化合物，更易消化吸收，进食后会直接升高餐后血糖。

4.经常吃汤泡饭。对消化功能不好的老年人来说，汤饭齐下进食速度快，会增加肠胃的负担，甚至引起胃部不适。

5.用金属锅盛剩汤。喝剩下的汤，人们常会把它留在金属锅中放进冰箱。殊不知，一些不锈钢制作过程中会加入铬、镍等金属元素，这些金属元素如果摄入体内，会引起器官、血管加速老化。

6.饭后喝浓茶。饭后马上喝茶，茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生反应，影响人体对铁质和蛋白质的吸收，加速身体老化。

7.逼自己“光盘”。很多老人怕浪费，总是把碗中剩下的几口菜吃完。然而，这样可能餐餐过饱。研究发现，饱食会诱发人脑内一种叫作纤维芽细胞生长因子的物质，其被证实是促使脑动脉硬化的元凶。晚综