《本草纲目》里说，饮食者，人之命脉也。也就是说吃饭是保证生存的一个必不可少的条件。而不良饮食习惯不仅会加重身体的疲劳感，甚至可能带来疾病。下面就为大家提供科学合理的饮食指导，告诉你如何摆脱疲惫、吃出健康。

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四种饮食习惯加重疲劳感

1.甜食吃得多

甜食中的糖大多是单糖或双糖，很快会被人体消化吸收进入血液。当血糖浓度升高时，胰岛素的分泌就会增多，高胰岛素水平是导致人困倦的原因之一。建议减少吃甜食次数，每周不超过两次，并且限制食用量。

2.主食吃太少

碳水化合物是我们的大脑、神经最主要的供能物质，如果主食吃太少，大脑、神经则缺乏充足的能量，就会让人容易疲劳。所以，每天一定要吃主食，每餐大概一拳头。

3.不吃红肉

红肉，也就是牛羊等畜肉，铁含量丰富，如果长期不吃红肉，很容易发生缺铁性贫血，这时候人就会感觉疲劳、乏力。每天吃一点红肉，每次控制在一两左右，也可以每周吃3至5次。

4.吃得太油腻

吃得油腻，大量脂肪进入小肠，会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加，而胆囊收缩素会促进睡意。建议少吃高脂肪高热量的食物，每天食用油的摄入量最好不超过25至30克。

吃这些食物对抗疲劳

当你感到提不起精神时，不妨试试这些食物。

坚果、深海鱼：核桃、开心果等坚果以及三文鱼、金枪鱼等深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸，可以在疲劳时为大脑重新注入能量。

枸杞、肝脏：枸杞富含β胡萝卜素，泡水喝就能发挥护眼功效；动物肝脏也富含维生素A，每周摄入20至50克对眼睛具有保护作用。

生姜、樱桃：坐久了，难免浑身肌肉酸痛，这主要与乳酸和组胺的生成有关。

肌肉累了，不妨含两片生姜或者喝点姜糖水，吃一些樱桃也是不错的选择。生姜具有消炎止痛的功效，能够缓解肌肉酸痛；而樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环。

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健康饮食的三个“黄金法则”

1.早餐要吃好。一顿合格的早餐应该至少包括三类食物：面包、杂粮粥等淀粉类主食，鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质类食物和新鲜果蔬。

2.晚饭要吃早。晚饭早点吃不但有利于消化吸收，而且不影响睡眠。按照晚10点最佳睡觉时间计算，晚餐最好在晚6点左右吃，最迟不要超过晚7点。

3.慢点吃、认真吃。研究显示，吃饭快不仅让人容易变胖，还会增加心血管疾病、糖尿病的风险；慢点吃、认真吃，细嚼慢咽有利于更好地感知胃肠饥饱状态，也更利于营养成分吸收。

据《生命时报》

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