第09版:天下美食
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2018年9月4日 星期

没有榨汁机 徒手也能榨苹果汁

解冻后的苹果轻轻一挤就能挤出苹果汁。
新鲜苹果需先冷冻。

想喝果汁一般都需要用榨汁机,而榨汁机却不是每家都有。今天就教大家徒手榨苹果汁的方法,让你用手也能轻松“榨”出美味香甜的苹果汁。

操作方法:

1.将新鲜苹果放进冷冻室冷冻8小时以上。

2.把苹果拿出来,放在室温解冻,完全解冻大约需要3小时。冷冻后苹果内的水分冻结成冰,冰会撑开果肉组织,解冻后的苹果就变软,表皮也会变皱。

3.解冻后的苹果对半切开,此时的苹果非常软,只要用手一挤压苹果,就能轻松榨出苹果原汁啦。

除了苹果之外,梨、桃子等水果也可以用这种方法榨汁。晚综


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