老年人不宜多吃豆腐。

老年人身体素质和免疫力都不比年轻人，很容易患上各种慢性疾病。因此平时要注意饮食禁忌，以免对健康造成不必要的危害。以下这四种食物，老年人就不能过量吃。

银耳 银耳的营养价值非常高的，可以起到补肾、润肺和生津等功效。但专家表示，如果银耳食用太多就会发生肠梗阻，这是因为老年人消化功能比较差，而银耳则是一种不容易消化的食物，如一次吃得太多或者连续多餐食用的话，容易引起肠梗阻。

鱼子 鱼子含有大量的蛋白质和钙铁磷等微量元素，还含有丰富的维生素和核黄素，同时还富含胆固醇，是大脑和骨髓的最佳补充剂和滋养剂。但老年人不可多吃，因为鱼子富含胆固醇，容易引起高血压等慢性疾病。同时，鱼子很难煮熟煮透，吃下去很难消化，容易出现消化不良的症状，甚至会腹泻拉肚子。

葵花籽 葵花籽营养价值丰富，但老年人并不适合多吃。首先，葵花籽含油量比较高，这些油脂大多数是一种不饱和脂肪酸，吃太多的话，会消耗体内胆碱，导致体内脂肪代谢失调，使脂肪容易沉积在肝脏内，不仅会影响肝细胞的正常功能，造成肝脏功能发生障碍，还易引起结缔组织增生，甚至增加患肝组织坏死和肝硬化的几率。其次，葵花子在炒制时会用到一些香料，比如桂皮和花椒，这些香料对肠胃都会造成刺激作用，老年人吃多了不利身体健康。

豆腐 豆腐是一种很常见的食品，营养价值是相当高的，但是老年人是不能多吃豆腐。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质，而且还含有植酸和胀气因子，如果一次吃太多的话，不仅会阻碍人体对铁质的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀和腹泻等症状。同时，豆腐制作时会产生皂角苷的物质，能够预防动脉粥样硬化，但还能促进人体碘的排泄，从而导致体内碘缺乏，所以老年人在平时不能一次吃太多的豆腐。

上面介绍了几种老年人不能多吃的食物，老年人在平时应该注意饮食健康，不管什么食物都不要一次吃太多，否则会引起身体出现多种不适症状。晚综