材料：米饭200g，干香菇30g，豆角20g，胡萝卜半个，香菇酱1茶匙，生抽、盐各适量。

做法：

1.香菇用温水泡软。

2.香菇，豆角、胡萝卜切丁。

3.锅里热油，依次放入胡萝卜和豆角炒至断生。

4.接着放入香菇丁。

5.大火翻炒出香味。

6.加入米饭，快速炒散。

7.调入生抽和香菇酱，翻炒上色。

8.最后调入少许盐提味即可。晚综