家里的剩油经常都是不知道怎么利用,今天就来试试这个办法,让你把剩油变成五香葱油。
用料:剩油1碗,花椒粒适量、桂皮1块、葱3颗、大蒜5粒、香叶1片、八角1个。
做法:
1.大葱洗净切段。
2.大蒜去皮,切成片。
3.锅中放入剩油和葱,小火开始炸。
4.放入花椒粒、桂皮、香叶和八角。
5.再放入切好的大蒜。
6.炸至焦色后捞出所有的香料控油。
7.筛出油中的杂质后就可以再次利用了。晚综